Il primo barbecue coreano a Roma.
Scopri l'autentica cucina coreana a Roma. Un’esperienza gastronomica unica basata sulla condivisione, sulla qualità delle materie prime e sui sapori avvolgenti della brace.
L'esperienza BBQ coreana nel cuore di Roma
Galbi introduce per la prima volta a Roma il concetto originale di Korean BBQ. Non una semplice cena, ma un rituale che celebra la carne di altissima qualità, marinata secondo ricette secolari e cotta direttamente al vostro tavolo su braci di carbone vegetale.
Piatti e cocktail coreani
Da Galbi l'autentico Barbecue Coreano a Roma incontra la miscelazione d'oriente. Piatti tradizionali con carni premium marinate e cotte alla brace si abbinano a cocktail artigianali infusi con spezie locali, per un'esperienza sensoriale unica che unisce cucina Han e drink d'autore.
2026
Evita l'attesa e goditi la tua pausa pranzo
Ottimizza il tuo tempo senza rinunciare al gusto. Scegli in anticipo i tuoi piatti dal nostro menu Business Lunch dedicato, prenota il tavolo e trova tutto pronto al tuo arrivo. La soluzione ideale per i tuoi pranzi di lavoro in zona.
L’ECCELLENZA DEL BBQ COREANO A roma
La passione per l'autenticità e il rispetto della tradizione trovano conferma nelle parole dei nostri ospiti e nei riconoscimenti della critica. Scopri perché Galbi è considerato il punto di riferimento per la cucina coreana a Roma.
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